Fresh Figs

fresh figs, oil on panel, 15x15 cm

fresh figs, oil on panel, 15×15 cm

Now it is fall season again. I love to eat fresh figs. They are a great source of fibre and full of vitamins and minerals, dried and fresh figs have a long and illustrious history. Known for being a healthy and versatile ingredient they can add a burst of sweetness to all kinds of dishes

Nun ist wieder Herbstzeit. Ich liebe frische Feigen.

Vorderasien gilt als die Heimat der aus der Familie der Maulbeerbaumgewächse stammenden Frucht. Die Feige gilt als eine der ältesten Nutzpflanzen und so wurde sie bereits lange vor Christus in Afrika, Asien und Europa verwendet. In der Mittelmeerregion trifft man heute fast überall auf die Feige.

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